Hele dagen
Bø
Etter andre verdenskrig har det industrielle husdyrholdet forårsaket en revolusjon i dette forholdet, og skapt en eksplosiv vekst i konsum og produksjon av kjøtt og animalske produkter. I dag knyttes også det industrielle husdyrholdet til en lang rekke problemer relatert til dyrs rettigheter og velferd, tap av naturmangfold, klimaendringer og sosiale utfordringer.
Denne konferansen vil forsøke å kaste et bredt og tverrvitenskapelig lys, med perspektiver fra humaniora til naturvitenskap, på denne tematikken, og spørre hvor vi står i dag i vårt forhold til de ikke-menneskelige dyrene. I hvilken grad berøres dette forholdet av kravet til bærekraftig omstilling? Hvor mye bør vi redusere kjøttforbruket? Har husdyrene det godt, eller godt nok? Hvilke rettigheter skal ikke-menneskelige dyr ha, og hvilken rett har mennesket overfor dem? Er f.eks. Norturas nye og moderne anlegg i Tønsberg, med en slaktekapasitet på 3.000 griser om dagen, en fremtidsrettet og bærekraftig satsing, eller snarere en satsing på en uetisk utnyttelse av dyr, som i tillegg kan kobles til klimaendringer og tap av naturmangfold?
Program
Oppdateres.